食一碗人间烟火

饮几杯人生起落

— — — —王臣

5月16日,亚洲美食节在广州开幕,以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题的广州亚洲美食节,不仅是一场美食的盛宴,更是一次文明交流的盛会。

选择广州,是因为这是一座千年不衰的美食名城,是中国对外的窗口,是自古以来通过贸易而源源不断的美食文化交流;广州人“爱吃、会吃”早已声名在外,丰富的食物原料基础与融汇各地烹饪技艺的粤菜,融贯东西!

而今年的亚洲美食节,不光融汇了各地风味各异的美味,也邀请专家、学者,对“美食与健康养生”“美食与产业发展”“美食与文化文明”这三大议题进行详细讨论,而广药集团,也带着官方指定饮用水——白云山矿泉水应邀出席了此次活动。

星仔不是专家,也非学者,但就以广州味道来说,这不仅是美食的味道,更是这座城市的味道。

“生猛海鲜,无不敢试”广府人千百年来食得生猛的饮食传统,与“敢想敢闯,敢为天下先”的精神一体两面,互为表里。早茶、午茶、夜茶,各式各样的广府茶点背后是这个城市以工匠精神尽心雕琢的温情社会。

而多少身处异地在外打拼的广州人,都会记得妈妈煲的一碗老火靓汤,它满足的不仅是胃,更是一份来自“粤”的味道,与“家”的传递。

蔡澜先生曾说:“古人传授下来的珍馐美食文化的全部底蕴,无不包含在一锅锅鲜美的汤里了。”而一份好汤,怎么能少了一捧好水的炖煮细煲?

而白云山矿泉水,作为广药白云山星群(药业)股份有限公司推出的重磅产品,是广药集团进军饮用水市场,布局快消品行业的战略产品,此次亮相本届亚洲美食节,并作为官方指定饮用水,正应了那句“好水、好食材,才能有好味道”。

如食甘饴,如饮甘露,取自大别山地下深层矿泉的白云山矿泉水,富含多种多身体有益的偏硅酸、锶、钾、钙、钠、镁等微量元素,以健康呼应本次美食节的主题,用实力回报集团与社会的认可!

美丽的广州,不仅仅有令人垂涎的美食,还有闻名遐迩的“凉茶”!而提到凉茶,则不能不讲一下广药集团旗下拥有151年光辉历史的白云山星群药业,其知名产品白云山星群夏桑菊颗粒,更是拥有数项发明专利,并且拥有国家高新技术产品、国家级非物质文化遗产等诸多荣誉!

在两广地区,白云山星群夏桑菊可谓是家喻户晓,如果您是远方的来客,不妨在尽兴品尝粤式美食的同时,来上一杯白云山星群夏桑菊,清暑祛热、品味广州!