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稻香村糕点大排名 稻香村糕点如何挑选

日期:2019-11-21 来源:稻香村糕点大排名 评论:

[摘要]西式蛋糕、日式和果子往往是精致的代名词,但是谈到中式糕点大家的普遍观感是千篇一律的各种圆饼。其实在中式糕点中也不乏一些高颜值的糕点。枣花酥白色的酥皮勾勒花朵的轮廓,枣泥填充进每一片花瓣,在糕点的中央点上一圈红点作为花蕊。同样是采用小麦粉与枣...……

西式蛋糕、日式和果子往往是精致的代名词,但是谈到中式糕点大家的普遍观感是千篇一律的各种圆饼。其实在中式糕点中也不乏一些高颜值的糕点。

枣花酥

白色的酥皮勾勒花朵的轮廓,枣泥填充进每一片花瓣,在糕点的中央点上一圈红点作为花蕊。同样是采用小麦粉与枣泥这两样最普通材料的中式糕点。但是通过巧妙的制作手法,能够将其变成极其逼真的花朵。看到这样一款糕点相信你也要感叹古人的巧思。

值得一提的是,枣花酥不但有着超高的颜值,在口感方面同样有着不俗的表现,外皮酥软,枣香醇厚,口感细腻。

艾窝窝

“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。”稻香村生产的艾窝窝在软糯的糯米中裹着的是甜度适中的板栗馅,外面均匀的撒了一层椰蓉屑。

最外层的椰蓉绝对是艾窝窝颜值的重要组成部分,Q弹的手感加上似雪的椰蓉,艾窝窝是一款能够激发起大家少女心的中式糕点。

蛋黄酥

中式糕点的名字大多会直接点明糕点中所使用到的食材。这款蛋黄酥如它的名字一般,每一颗蛋黄酥中都有一颗完整的蛋黄。焦黄的酥皮上撒上了黑色的芝麻,让人一看就非常的有食欲,一口咬下去,酥香的外皮,细腻的豆沙,沙、糯的蛋黄,蛋黄酥是一款有着丰富层次的糕点。

抹茶酥、香芋酥

稻香村糕点大排名 稻香村糕点如何挑选

选自湖北产芝麻,粒小,无苦味,含油大,吃起来芝香四溢;

桂香村的牛舌饼味道和稻香村差不多,稻香村的是椒盐的清香,它这里是葱油香,甜咸搭配很适中,外皮酥脆,很好吃!

由于抹茶酥与香芋酥拥有着超高的颜值,所以这两款糕点也常常被放在糕点礼盒中作为“颜值担当”。绿色的是抹茶口味,紫色的则是香芋口味,可以看的见的层层酥层,与其说是中式糕点这两款点心更像是两个冰淇淋球。

10元一袋,带着芝麻,又脆又香,夹在烧饼里或者馒头里吃,香!

豆沙球:外观是球形的,上面有芝麻,金黄色的。外面口感脆,内里口感柔软,不会很齁,甜度比较温和。

北京稻香村标识被判停用。前有王老吉商标之争闹得沸沸扬扬,近日稻香村又上演了一场商标纠纷,各自都是老字号,都想独家拥有这块金字招牌。

消息发布后,不少网友在北京稻香村官方微博下留言称,自小吃着稻香村的山楂锅盔、枣糕、牛舌饼等长大,未来还会继续购买。

值得一提的是,枣花酥不但有着超高的颜值,在口感方面同样有着不俗的表现,外皮酥软,枣香醇厚,口感细腻。

由于抹茶酥与香芋酥拥有着超高的颜值,所以这两款糕点也常常被放在糕点礼盒中作为“颜值担当”。绿色的是抹茶口味,紫色的则是香芋口味,可以看的见的层层酥层,与其说是中式糕点这两款点心更像是两个冰淇淋球。

与蛋黄酥一样,抹茶酥和香芋酥同样有着丰富的层次。酥香的外皮,细腻的馅料,混夹着淡淡的抹茶味或者香芋味。

绿豆冰糕、墨子酥

方正的造型、端正的汉字,其实像绿豆冰糕、墨子酥这类通过模具制作的传统糕点,颇有一种复古的美感。其中以绿豆冰糕和墨子酥尤为突出。

八边形的绿豆冰糕印着“稻香村”三个大字,不得不说,稻香村绿豆冰糕像一块稻香村的店招牌。这款绿豆冰糕最值得一提的则是它细腻的金黄色泽。与常见的喜欢“掉屑”的酥皮类糕点不同,绿豆冰糕的外表十分的油亮光滑,再加上剔透的金黄色,非常的精致诱人。

如果说口感细腻的绿豆冰糕是一位娇滴滴的闺中少女的话,墨子酥给人的感觉更像是深藏不露的扫地僧人,“重剑无锋,大巧不工”是墨子酥给人的直观感受,与之相匹配的是其同样的内在。香酥的外皮加上油润细腻的芝麻馅,食客们可以品味到浓郁厚重的芝麻香。

稻香村还有许多好吃的高颜值点心等着你去发现!

苏州稻香村vs北京稻香村 你知道吗

特别zuo实,吃一块就饱了。黄油小花造型十分怀旧,表面细碎的撒了椰蓉,配合老式奶油,吃一口整个人有点要融化。

创办于明代崇祯末年,店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖,后扩大经营,以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。现在好多人都去牛街的分店,其实总店在通州。除了糖火烧外,还经营各种清真糕点。大顺斋很朴质,包装简约,点心也货真价实。

老北京大众小吃了,宫廷里也有,芸豆卷同羊脂玉般美貌,入口清凉绵润,既有山楂的酸甜又有芝麻的香味,不会过分甜腻。

稻香村还有许多好吃的高颜值点心等着你去发现!

始建于1916年,与稻香村本是同根同源,直至1925年后,桂香村独立经营。由于桂香村食品种类多,制作精,对每个品种都精心调制配方,选用上好原料精工细作,讲求色、香、味、形 俱全,是地道的苏杭美食风味特色,所以深得广大百姓的喜爱。不少名人名家如梅葆玖、陈书亮、王遐举、等都曾光顾。

如果说口感细腻的绿豆冰糕是一位娇滴滴的闺中少女的话,墨子酥给人的感觉更像是深藏不露的扫地僧人,“重剑无锋,大巧不工”是墨子酥给人的直观感受,与之相匹配的是其同样的内在。香酥的外皮加上油润细腻的芝麻馅,食客们可以品味到浓郁厚重的芝麻香。

1、稻香村的糕点由于非常的新鲜,所以保质期时间都不长,大家在购买的时候一定要按需购买,别一次性买太多吃不完。

特别zuo实,吃一块就饱了。黄油小花造型十分怀旧,表面细碎的撒了椰蓉,配合老式奶油,吃一口整个人有点要融化。

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